معروف ترین جاهای دیدنی کوبه ژاپن - مجله 10 از 10

جغرافیای شهر کوبه

مرکز شهر کوبه از جنوب و شمال به وسیله دریا و کوه احاطه شده است. در واقع این شهر بین کوه و دریا قرار گرفته و چشم اندازی حیرت انگیز دارد.

کوبه شهری کوچک است اما موقعیت جغرافیایی عالی آن که به شما امکان می دهد دو طبیعت زیبای دریا و کوه را در کنار هم ببینید. بسیاری از جاذبه های اصلی شهر نزدیک به هم قرار دارند اما اگر می خواهید دیگر جاهای تماشای کوبه ژاپن را از دست ندهید می توانید از وسایل حمل و نقل عمومی بهره ببرید.

اگر زمان محدودی در کوبه دارید، به شما توصیه می کنیم از اتوبوس حلقه ای بهره ببرید که دنیاگرد پسندترین سرویس اتوبوسرانی است و می توانید با نشان دادن پاس، بیش از 30 جاذبه در طول یا نزدیک مسیر را از تخفیف بگیرید. اگر به پیاده روی علاقه ندارید، تله کابین در منطقه کوهستانی موجود است.

تاریخچه شهر کوبه ژاپن

داشتن اطلاعات در خصوص تاریخ کوبه سفر شما را لذت بخش تر می نماید. از اواخر قرن نوزدهم، بندر کوبه به عنوان یکی از بنادر تجاری بین المللی پیشرو ژاپن شناخته شده و مردم از فرهنگ های مختلف دنیا برای تجارت در این بندر جمع شدند. این فرهنگ ها از سراسر دنیا و شهرهای مختلف ژاپن در کوبه با هم آمیخته شده و فرهنگ منحصر به فردی را ایجاد کردند.

کوبی بیف معروف دنیا یکی از نمونه های آن است. مثال دیگر اینکه در ژاپن فرهنگ خوردن گوشت وجود نداشت. اما پس از قرن نوزدهم، انگلیسی هایی که از کوبه بازدید می کردند گاوهایی را که برای کشاورزی استفاده می شد به برای خوراک استفاده کردند، ژاپنی ها هم پس از امتحان این ایده از آن استقبال کردند.

معماری شهری کوبه بعلاوه نشان دهنده نفوذ قوی کشورهای خارجی است. مکان های تماشای برجسته کوبه مانند کیتانو و کیو کیوریوچی (محل سکونت خارجی سابق کوبه) مثال های خوبی در این زمینه هستند. در این منطقه ها، ساختمان های بسیاری به سبک غربی وجود دارد که به وسیله بازرگانان و دیپلمات هایی که از اروپا و ایالات متحده آمده اند، ساخته شده اند. علاوه بر این Nankinmachi (شهرک کوبه چین) در مرکز شهر کوبه یکی از 3 شهرک بزرگ چینی و از جاهای تماشای کوبه ژاپن است.

: آشنایی با فرهنگ سامورایی ژاپن

جاهای تماشای کوبه ژاپن

برترین مکان برای بازدید در کوبه کجاست؟ در زیر فهرستی از نقاط تماشای و جاذبه های اصلی که توصیه می گردد برای اولین بار از کوبه بازدید می نمایند را می بینیم:

بندر برج کوبه (Kobe Port Tower)

برج بندری کوبه با نام مستعار برج فولادی یک برج سرمه ای ست که به شکل ساعت شنی و شبیه یک طبل دستی ژاپنی به نام تزومی ساخته شده است. این برج که در منطقه مرکزی واقع شده است، 354 فوت (108 متر) بالاتر از شهر قرار گرفته است و به عنوان نماد کوبه شناخته می گردد. بیشتر بازتماشامایندگان برای عرشه های تماشای پانوراما و نوار چرخشی به اینجا می آیند.

موزه دریایی کوبه (Kobe Maritime Museum)

کوبه یک شهر بندری مهم است بنابراین در موزه دریایی می توان تاریخ تصویری شهر را مرور کرد. معماری فولادی مشبک موزه برای القای تصور کشتی های بادبانی طراحی شده است. این موزه مدرن با نمایشگاه های تعاملی فراوان، کشتی های بسیاز زیبا و اطلاعات به زبان ژاپنی و انگلیسی از معروفترین جاهای تماشای کوبه ژاپن به شمار می رود.

موزه قهوه UCC از جاهای تماشای کوبه ژاپن

بیشتر گردشگران تور ژاپن احتمالاً مقداری قهوه شرکت قهوه Ueshima (UCC) را امتحان نموده اند. این شرکت به خاطر معرفی اولین قهوه کنسرو شده در دنیا مشهور است. در موزه قهوه UCC، می توانید با فرهنگ قهوه و بعلاوه نحوه تهیه آن آشنا شوید. آن تجربه نوشیدن یک فنجان قهوه بی نظیر این موزه را به یکی از جالب ترین جاهای تماشای کوبه ژاپن تبدیل نموده است.

سرزمین حیوانات کوبه (Kobe Animal Kingdom)

سرزمین حیوانات کوبه که در جزیره پورت واقع شده است، امکان تماشا انواع حیوانات و پرندگانی که آزادانه در پارک پرسه می زنند را از نزدیک ترین فاصله فراهم نموده است. بازتماشامایندگان در هر سنی، از جمله بچه ها خردسال، از تماشا موجوداتی از سراسر دنیا در زیستگاه های طبیعی خود لذت خواهند برد.

: کیمونوی ژاپنی {هرآنچه باید درباره این لباس سنتی ژاپنی بدانید}

4 تجربه ای که نباید در کوبه از دست بدهید

جاهای تماشای کوبه ژاپن بسیار متنوع و سرگرم نماینده هستند اما علاوه بر جاذبه های گردشگری می توانید انجام این کاراها را هم در برنامه سفرتان به این شهر قرار دهید:

1- Kobe Beef را امتحان کنید

کوبه به عنوان خانه معروف کوبی بیف شناخته می گردد. این روزها رستوران های زیادی در سرتاسر دنیا وجود دارد که کوبی بیف سرو می نمایند. اما در کوبه، می توانید از گوشت گاو کوبی تازه که در محل فراوری و به وسیله سرآشپزهای متخصص سرو می گردد لذت ببرید.

کوبی بیف چربی زیادی دارد که با حمل و نقل طولانی مدت به مرور زمان تجزیه می گردد و کیفیت آن کاهش می یابد، بنابراین بهتر است آن را در نزدیکی محل فراوری مصرف کنید. گوشت نیز بسیار لطیف است، بنابراین برای پخت درست آن به تکنیک های تخصصی احتیاج است. رستوران های کوبی بیف زیادی در کوبه وجود دارد و سرآشپزها هر روز کوشش زیادی برای بهبود مهارت های خود می نمایند.

کوبی بیف برای حفظ کیفیت برند خود یک سیستم گواهینامه بسیار سختگیرانه دارد. رستوران هایی که به وسیله انجمن کوبه بیف تأیید شده اند، مجسمه ای برنزی را به نمایش گذاشته و بر روی گوشت گوساله گل داودی مهر شده را علامت گذاری می نمایند. لطفاً هنگام انتخاب رستوران برای سرو کوبی بیف، این موارد را آنالیز کنید.

2- از نوشیدن Nada Sake لذت ببرید

در کنار کوبه بیف، ساکه ژاپنی نیز از برترین جاذبه ها و جاهای تماشای کوبه ژاپن است. بسیاری از کارخانه های آبجوسازی Sake در این منطقه به نام Nada-gogo (پنج منطقه آبجوسازی در نادا) شناخته می شوند.

Nada-gogo آب برنجی ست که به شیوه کاملاا خاض دم می گردد. بعضی از آبجوسازی ها گشت هایی درباره تاریخ و فرهنگ و فرآیند دم آوری ساکه ارائه می دهند که در سفر به کوبه می توانید در آن ها شرکت کنید.

3- به چشمه آب گرم و سلامتی آریما اونسن (Arima Onsen) بروید

آریما اونسن در کوبه یکی از معروف ترین چشمه های آب گرم ژاپن است و تنها حدود 30 دقیقه از مرکز شهر فاصله دارد.

این چشمه آب گرم به قدری قدمت دارد که نام آن در قدیمی ترین کتاب تاریخ ژاپن آمده است. چشمه های آب گرم آریما اونسن عمدتاً دارای دو نوع اونسن هستند، یکی کینسن (اونسن طلایی) و دیگری جینسن (انسن نقره ای).

Kinsen چشمه آب گرم معروف تر آریما اونسن است. آب این چشمه دارای آهن بالایی است و رنگ قهوه ای مایل به قرمز به آن می دهد و اندازه نمک آن حتی از آب دریا نیز بیشتر است. در ژاپن 9 ماده چشمه آب گرم برای اثرات درمانی آنها تعیین شده است که این چشمه دارای 7 مورد از آنها است، بنابراین علاوه بر اثرات گرم نماینده و آبرسانی، برای زیبایی پوست و ارتقای سلامت نیز عالی است.

4- تماشا نمای شب حیرت انگیز کوبه را تجربه کنید

چشم انداز شبانه از کو ها نمای شبانه میلیون دلاری نامیده شده و یکی از 3 چشم انداز زیبای شبانه در ژاپن است. دو کوه در شمال مرکز شهر کوبه وجود دارد، Rokkosan (Mt.Rokko) و Mayasan (Mt.Maya). حدود یک ساعت طول می کشد تا از مرکز شهر کوبه با قطار، اتوبوس، طناب یا تله کابین به بالای کوه برسید. از رصدخانه می توانید چشم انداز شب پویای کوبه و بعلاوه نورهای شهری اوزاکا، کیوتو و واکایاما را در دوردست تحسین کنید. بی علت نیست که این چشم انداز در فهرست زیباترین و معروفترین جاهای تماشای کوبه ژاپن قرار گرفته است.

سخن پایانی

کوبه (Kobe) یکی از شهرهای بزرگ و مهم ژاپن است که در جنوب جزیره هونشو و در استان هیوگو قرار گرفته است. این شهر به علت موقعیت جغرافیایی ویژه اش، ترکیب مدرنیته و سنت و تاریخچه ای غنی یکی از مجذوب کننده ترین مقاضد گردشگری در ژاپن به شمار می رود.