رسپی های مختلف طرز تهیه اسموتی پرتقال
به گزارش مجله 10 از 10، اسموتی پرتقال سلاح سرد و خوش طعمی در مقابل انواع ویروس های سرما خوردگی است. این نوشیدنی دلچسب و گوارا با انواع میوه ها ترکیب و سرو می گردد. هر فرد با توجه به ذائقه خود می تواند اسموتی پرتقال ساده یا به همراه میوه های مختلف را در منزل تهیه و نوش جان کند. همان طور که می دانید پرتقال سرشار از ویتامین C است. توصیه پزشکان برای پیشگیری از بیماری های ویروسی در فصول سرد سال، استفاده مکرر از ویتامین C به شکل های مختلف است. مصرف اسموتی پرتقال برای تأمین احتیاج روزانه بدن به این ویتامین، یکی از روش های خانگی و آسان است.
اسموتی پرتقال علاوه بر تقویت سیستم ایمنی بدن، چندین مزیت قابل توجه دیگر نیز دارد. ویتامین C در شفافیت و زیبایی پوست بسیار مؤثر است. بعلاوه این ویتامین انرژی بخش بوده و مصرف آن در ابتدای صبح و بعد از وعده صبحانه توصیه می گردد. اسموتی پرتقال دارای یک خاصیت مهم و منحصر به فرد دیگر چون چربی سوزی و لاغری است. این اسموتی به دلیل داشتن ترکیبات رژیمی و کم کالری، میان وعده ای سرشار از پروتئین و انرژی محسوب می گردد. اغلب ورزشکاران و کسانی که دارای رژیم های لاغری هستند از این اسموتی به وفور استفاده می نمایند.
در این مقاله به طرز تهیه اسموتی پرتقال ساده و چند دستور آسان و خوشمزه بر پایه اسموتی پرتقال می پردازیم. کالری هر کدام را آنالیز می کنیم تا خوانندگان محترم با توجه به نیاز و ذائقه خود برترین نوع اسموتی را از میان اسموتی های پرتقال انتخاب نمایند. نکته ای که باید به آن توجه داشته باشید، وجود چند عنصر اساسی در تمام دستورهای تهیه اسموتی پرتقال است. پرتقال یا آب پرتقال، ماست یونانی، یخ و عسل موادی هستند که پایه یک اسموتی پرتقال را تشکیل می دهند. مواد اولیه تمامی رسپی های زیر برای 1 نفر و زمان آماده سازی کمتر از 15 دقیقه در نظر گرفته شده است. در ضمنً انرژی حاصل از اسموتی های ذکر شده در این مقاله زیر 200 کالری است.
طرز تهیه اسموتی پرتقال کلاسیک
مواد لازم
- پرتغال خورد شده 1/2 پیمانه
- آب پرتقال 1/2 پیمانه
- یخ 1/2 پیمانه
- عسل 2 قاشق غذاخوری
- ماست یونانی 1/2 پیمانه
مراحل تهیه اسموتی پرتقال کلاسیک
- آب پرتقال و عسل را با هم مخلوط کنید.
- پرتقال خرد شده، یخ و ماست یونانی و سس پرتقال را داخل بلندر ریخته تا مواد با هم میکس شوند.
- از درجه اتوماتیک اسموتی روی بلندر بهره ببرید تا در عرض 2 دقیقه اسموتی پرتقال شما آماده گردد.
- اسموتی را از بلندر به لیوان مخصوص اسموتی منتقل نموده و با چند اسلایس پرتقال آن را تزئین و نوش جان کنید.
همان طور که مطالعه کردید، طرز تهیه اسموتی پرتقال به هیچ وجه سخت نیست. تنها نکته ای که باید به آن توجه کنید زمان مخلوط کردن مواد در بلندر است. اگر بلندر مورد نظر دارای مودهای اتوماتیک و برنامه مخصوص اسموتی است، نباید نگران خراب شدن مواد باشید. اگر بلندر ساده و بدون برنامه های مختلف دارید، زمان مخلوط کردن مواد را 2 الی 5 دقیقه در نظر بگیرید. این تفاوت زمانی وابسته به تعداد، جنس و سرعت تیغه های بلندر است. بلندرهای پیشرفته، اسموتی را در کمتر از 2 دقیقه آماده می نمایند. در ادامه طرز تهیه اسموتی های پرتقال دیگری را با مزه های پر هوادار مطالعه خواهید کرد.
طرز تهیه اسموتی پرتقال و سیب
مواد لازم
- پرتغال 1/2 پیمانه
- سیب 1/2 پیمانه
- آب پرتقال 1/2 پیمانه
- یخ 1/2 پیمانه
- عسل 1 قاشق غذاخوری
- ماست یونانی 1/2 پیمانه
مراحل تهیه اسموتی پرتقال و سیب
- سیب و پرتقال را پوست کنده و خرد کنید.
- آب پرتقال و عسل را با هم مخلوط کنید.
- مواد بالا را همراه یخ و ماست یونانی داخل بلندر بریزید تا با هم میکس شوند.
- با درجه اتوماتیک بلندر (برنامه اسموتی) کار کنید تا اسموتی پرتقال و سیب در کمتر از 2 دقیقه آماده گردد.
- اسموتی را از بلندر به لیوان مخصوص اسموتی منتقل نموده و با چند اسلایس سیب یا پرتقال آن را تزئین و نوش جان کنید.
طرز تهیه اسموتی پرتقال و توت فرنگی
در کشور آمریکا اگر اسموتی پرتقال و توت فرنگی را به صورت جداگانه تهیه و در ظرفی به صورت طبقاتی بریزند، به آن اسموتی سان فرانسیسکو می گویند. زیرا ترکیبی درخشان و مجذوب کننده از رنگ های صورتی و نارنجی غروب شهر سان فرانسیسکو را تداعی می نماید.
مواد لازم
- پرتغال 1/2 پیمانه
- توت فرنگی 1/2 پیمانه
- آب پرتقال 1/2 پیمانه
- یخ 1/2 پیمانه
- عسل 1 قاشق غذاخوری
- ماست یونانی یا شیر پاستوریزه 1/2 پیمانه
مراحل تهیه اسموتی پرتقال و توت فرنگی
- توت فرنگی و پرتقال را پوست کنده و خرد کنید.
- آب پرتقال و عسل را با هم مخلوط کنید.
- تمامی مواد را همراه یخ و ماست یونانی (در صورت تمایل شیر لبنی) در بلندر ریخته و با سرعت بالا میکس کنید.
- اگر از برنامه اسموتی بلندر استفاده می کنید، برای تهیه اسموتی پرتقال و توت فرنگی به حداقل 2 دقیقه زمان نیاز دارید.
- پس از گذشت این مدت، اسموتی شما آماده سرو است. آن را در لیوان مخصوص اسموتی ریخته و نوش جان کنید.
نوع دیگری از اسموتی وجود دارد که در تهیه آن از پایه ماست یونانی استفاده نمی گردد. بلکه از میوه های یخ زده مخصوصاً موز منجمد استفاده می گردد. رسپی زیر یکی از پر هوادارترین اسموتی های مبتنی بر موز است که طعم پرتقالی دارد.
طرز تهیه اسموتی پرتقال بدون ماست
مواد لازم
- پرتقال خورد شده 1/2 پیمانه
- آب پرتغال 1 پیمانه
- عسل 1 قاشق غذاخوری
- موز منجمد بزرگ 1 عدد
مراحل تهیه اسموتی بدون ماست
- ابتدا ضروری است موز را به قطعات کوچک برش زده و در فریزر بگذارید تا کاملاً منجمد گردد.
- آب پرتقال و عسل را با هم مخلوط کنید.
- سپس پرتقال خرد شده، آب پرتقال عسلی و موزهای منجمد شده را در بلندر ریخته تا میکس شوند.
- 2 الی 5 دقیقه زمان بدهید تا مواد با هم میکس شوند.
- پس از آن که مواد داخل بلندر به مایعی غلیظ و یک دست تبدیل شدند، اسموتی پرتقال و موز شما آماده سرو است.
- می توانید اسموتی آماده شده را به لیوان یا شیشه مخصوص اسموتی منتقل نموده و با میوه های دلخواه تزئین کنید.
کلام آخر
اسموتی به معنای آب میوه غلیظ و بدون پالپ است بنابراین هر میوه ای را به عنوان اسموتی انتخاب می کنید، از خواص و مزایای آن میوه بهره مند می شوید. نگران این موضوع نباشید که چه میوه ای را برای اسموتی می توان انتخاب کرد. اسموتی پرتقال یکی از پرهوادارترین و در دسترس ترین اسموتی هایی است که افراد مختلف می توانند در منزل به راحتی آن را تهیه نمایند. ما در این مقاله به طرز تهیه اسموتی پرتقال با طعم های پرهوادار اشاره کردیم. پس تا دیر نشده از تجربه مزه های پرتقالی و تازه در منزل غافل نشوید. اسموتی پرتقال دوای درد انواع مختلف سرماخوردگی نیز هست.
منبع: اسنپ مارکت